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    瀘州白酒公司告訴您白酒的別稱有哪些

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    2020-07-03

    中國白酒擁有五千年的歷史文化。歷史長久,發展至今,中國白酒都有哪些別稱?你都知道嗎?白酒自古代就被稱為白酒了嗎?帝龍泉酒業告訴大家白酒的別稱有哪些!


    杜康

    杜康相信很多人都是聽過的,有的人認為是一種品牌酒,但是在古代的時候,人們印象中并沒有品牌這種概念,而杜康就是當時酒水的叫法,現在的人們為了獲取產品流量,故而包裝成品牌酒而已?!翱斠钥?,憂思難忘。何以解憂?唯有杜康!”多么膾炙人口的詞,現在人們倒背如流,卻不知其意,而杜康只是白酒的一種別稱而已。


     福水

    很接地氣兒的一個稱呼,清代翟灝在《通俗編.飲食》中記載:“按《晉書.地理志》,有福祿縣,屬酒泉郡?!端涀ⅰ匪^福祿水,由是縣出也。俗呼酒為福水,當因乎此?!睆倪@個說法來看,“福水”是酒泉郡福祿縣一條河的名字,酒泉自古盛產美酒,“葡萄美酒夜光杯”是那里真實的寫照,因地緣關系成為福水成了酒的代名。雖然這個名字很俗,但福水真的人帶來了“福氣”。陶淵明喝了福水,悠然采菊東籬下,成了山水派詩人代表;劉、關、張喝了福水,有了桃園三結義;劉伶喝了福水,醉倒整個魏晉風流。


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     魔漿

    魔漿是佛教對酒的稱呼,魔與佛相對,在修行成佛的過程中怕的就是遇到各種魔。酒被稱為魔,不是因為它對修佛者本身會造成傷害,而是酒太美味了,飲酒之后容易動搖心志,這類似于佛家經常說的“酒是穿腸毒藥”的說法。


    天祿

    天祿是白酒的別稱中比較有內涵的一個。天祿代指酒的意象出現得較晚。它是一只瑞獸,和麒麟、辟邪并稱古代祭祀三大神獸,它長得像鹿,頭上有一只角,尾巴很長。因為有攘除災難,永安百祿的寓意常被擺放在墓前,祈護祠墓。同時天祿也有俸祿的意思,古代當官的吃皇糧,領的是天子之祿所以叫“天祿”。在西漢朝時期一座藏書閣以“天祿”命名,此后專指皇家藏書閣,今天在西安市漢未央宮遺址公園可以找到“天祿閣”遺跡。后來“天祿”又逐漸演化為酒的別稱,蘇軾在《桂酒頌》序以東坡先生的口吻說:“酒,天祿也?!币蕴斓搧砻?,是對酒的一種肯定,感恩上天恩賜美酒佳釀。


    歡伯

    歡伯一詞”究竟從何而來,史書上沒有明確記載,但是文人騷客們特別喜歡用歡伯來稱呼酒,陸龜蒙:“后代稱歡伯,前賢號圣人”楊萬里:“愁邊正無奈,歡伯一相開?!卞X謙益:“浮生作伴皆歡伯,白眼看人即睡鄉?!鼻也患毦繗g伯一說究竟因何而來,只一個“歡”字就能感受到人們稱酒為“歡伯”的態度,體現了酒在我們日常生活中的娛樂作用。

    快活湯

    宋朝人陶谷在《清異錄━酒漿》說:“快活湯,當涂一種酒,既不久醉,又無腸腹滯之患,人號曰快活湯,士大夫呼君子觴”這一段記載可以說是把喝酒的感覺寫得很傳神了,像極了我們平時酒意正濃時候感覺人生達到高潮的感覺,“快活湯”三個字傳到老酒友耳朵里,不用喝酒都是一種享受。


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